24 DE AGOSTO 2023
-El mandatario presidió el inicio de la evaluación final de la cata de mezcal y destilados de agave “Premio al Origen 2023”
-Recordó que su administración comenzó la estrategia para impulsar el cultivo del agave mezcalero y fortalecer las cadenas productivas y comerciales
CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – El gobierno estatal apoya a las y los productores mezcaleros poblanos y los reconoce por la labor que realizan para que la entidad sea un referente nacional e internacional en la producción de mezcal, puntualizó el gobernador Sergio Salomón al presidir el inicio de la evaluación final de la cata de mezcal y destilados de agave “Premio al Origen 2023”.
En su mensaje, el mandatario recordó que su administración comenzó, en Huehuetlán el Grande, la estrategia para impulsar el cultivo del agave mezcalero y fortalecer las cadenas productivas y comerciales. Reiteró que, para dicha iniciativa, serán destinados un total de 442 millones de pesos con la finalidad de impactar una superficie de 5 mil hectáreas con un total de 15 millones de plantas de agave.
Expresó que las y los productores mezcaleros son parte fundamental para el desarrollo y economía de la entidad, por lo que los invitó a seguir con su labor para poner en alto el nombre de Puebla.
Sergio Salomón agregó que la producción de mezcal es una forma de mantener viva la historia y la identidad cultural de Puebla. Por ello, dijo, el gobierno estatal presente realiza las acciones correspondientes para que la entidad se distinga como un emblema de excelencia en esa industria.
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