9 DE SEPTIEMBRE 2026
El día de hoy en rueda de prensa autoridades de Apizaco encabezadas por el Secretario del Ayuntamiento Juan Pablo Morales Rico, Canaco, y el empresario organizador Carlos Alba dieron a conocer del Primer Concurso Estatal del Chile en Nogada, un encuentro que busca celebrar uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana y preservar las recetas y tradiciones culinarias del estado.
El evento se realizará este viernes 11 de septiembre de 2026, a partir de las 2:30 de la tarde, en Salón Las Camelinas, Apizaco, Tlaxcala, donde los asistentes podrán disfrutar de una experiencia gastronómica acompañada de música en vivo.
Como parte del concurso se reconocerán a los mejores participantes en categorías como Mejor Nogada, Mejor Receta Familiar y Premiación por el Público, con premios en efectivo.
La experiencia tendrá un costo de 850 pesos por boleto, que incluye dos chiles en nogada, una copa de vino tinto o bebida sin alcohol y postre.
Con esta iniciativa, se busca poner en alto la riqueza gastronómica de Tlaxcala y mantener vivas las recetas tradicionales que forman parte de la identidad y cultura de la entidad. 🇲🇽🌶️🥂
Una cita para disfrutar, degustar y celebrar el sabor de Tlaxcala.
Javier Rivera Bonilla
H. Ayuntamiento de Apizaco 2024-2027
Expresion 